PRI LOVRČU
Aljoša Bončina
Altitudine: 700 m
Area: 25 ha
Offerta
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Informazioni sull' agriturismo
Incastonato tra i monti di Tolmino, all’interno del Parco nazionale del Triglav, si erge il paesino di Čadrg con una popolazione di meno di trenta persone che vivono a un’altitudine di 700 metri.
Gli abitanti sono innamorati di questo pezzo di terra sotto i monti che già i loro antenati avevano lavorato.
La famiglia Bončin, proprietaria della fattoria Pri Lovrču, ha adibito i 29 ettari di prati e pascoli all’allevamento biologico facendo attenzione che i pascoli non vengano ricoperti da erba fitta. Essi si occupano principalmente della lavorazione del latte vaccino che nel caseificio del villaggio è trasformato nel noto formaggio Tolminc e nella ricotta. I prodotti sono venduti con il marchio Biodar attestante la loro produzione secondo i canoni dell’agricoltura biologica.
Sebbene l’allevamento e l’attività casearia richiedano molto tempo ed energie, sono lieti di dedicarne un po’ ai turisti che giungono in paese. Dispongono di due appartamenti. Su prenotazione preparano ai propri clienti un succulento pranzo cucinato secondo la tradizione locale. È possibile acquistare verdura di stagione, noci e grappa alle pere.
I padroni di casa non rifiuteranno una mano per portare a termine il proprio lavoro. Agli ospiti consigliano il sentiero per il pascolo Razor, la visita della sorgente del fiume Tolminka e delle sue gole, la strada per Javorca e Caporetto nonché le piste ciclabili.
Caratteristiche
- Aperto
- 15. 4. - 31. 10.
- Apartamenti
- 2/4
- N. posti a sedere
- 25
- Lingue straniere parlate negli agriturismi
-
- Inglese
- Croato
- Tedesco