OKORN

I padroni di casa sottolineano con fierezza il fatto che da ben 20 anni allietano i propri ospiti proponendo una variegata offerta che integrano di continuo. Il loro cavallo di battaglia è il cosiddetto “banchetto contadino” che prevede zuppa di funghi e brodo di manzo, costine di maiale, sanguinaccio, salsicce arrosto con crauti e rape, passato di patate e fagioli con ciccioli e strudel di mele. Il menù offre anche le pietanze della tradizione contadina slovena. Dalla cucina si diffonde così l’invitante odore degli ajdovi žganci con salsa ai funghi, degli struccoli di formaggio con arrosto di vitello e del pollo fritto che la famiglia Okorn serve da ben 30 anni ed è particolarmente apprezzato dalla clientela che per questo ama ritornarci. Ma ogni piatto va abbinato con una bevanda appropriata.

Dalla fattoria si dipana una rete di sentieri che vi porteranno alla scoperta dei luoghi, vicini e lontani, e dei loro punti di maggiore interesse. Le famiglie con bambini sono le benvenute. Per i piccoli ospiti gli Okorn hanno previsto una bella area giochi, dove possono sfogarsi. Da quest’anno è disponibile anche un’area per camper.