PR' JUREČ
Tomislava Bogataj
Altitudine: 800 m
Area: 43 ha
Offerta
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Informazioni sull' agriturismo
La famiglia Bogataj sorprende i suoi ospiti con una collezione di antiche macchine e attrezzature agricole (hanno circa 300 esemplari diversi).
Vengono organizzati, con l'aiuto degli utensili agricoli, »workshop« di lavori agricoli e dell'artigianato locale di una volta. Tutti gli ingredienti per i pasti vengono coltivati alla fattoria. Vi verranno consigliati pane cotto nel forno, carne affumicata, arrosto di maiale, vitellone, stinco, e naturalmente žlikrofi (specie di ravioli), polenta di grano saraceno, štruklji ripieni di noci o di nocciole; d'inverno ci sono i salami e i sanguinacci (prodotti della macellazione del maiale), a Pasqua l'«alleluia«, che solo pochi sanno ancora preparare.
La fattoria è un ottimo punto di partenza per l'altipiano di Ledine e per le gite nelle vicine cittadine di Idrija, Cerkno e Škofja Loka (con tutte le loro curiosità turistiche).
Caratteristiche
- Aperto
- 1.1 - 31.12. po dogovoru
- N. posti a sedere
- 48
- Lingue straniere parlate negli agriturismi
- Croato