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Eko kmetija Oljčni gaj
Evgenija in Darko Pejič
Altitudine: 143 m
Area: 3 ha
Offerta
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Informazioni sull' agriturismo
Nella valle incontaminata del fiume Dragogna, dove vi aspettano la pace e la bellezza della natura, potete vedere i preparati biodinamici immagazzinati e la loro dinamizzazione nella casa istriana in pietra "kažeta".
I padroni di casa mantengono il metodo tradizionale di coltivare gli ulivi con il terrazzamento, utilizzando il metodo biodinamico per produrre olio extravergine di oliva di altissima qualità. I padroni di casa praticano l'apicoltura secondo i principi biodinamici - vi presentano il mondo delle api in un alveare dimostrativo o vi preparano una colazione a base di miele.
Potete unirvi alla raccolta della lavanda, dell'elicriso o del rosmarino e alla distillazione delle erbe, potete preparare le verdure raccolte nell'orto direttamente sul fuoco e con olio extravergine di oliva fatto in casa. Il gusto vi rivelerà la differenza tra il cibo convenzionale e quello biodinamico.
Caratteristiche
- Aperto
- 1.1 . - 31. 12. po predhodnem dogovoru; sezona:1.7. - 31. 8.
- Apartamenti
- 1/2 (od 1. 8. 2020)
- Lingue straniere parlate negli agriturismi
-
- Inglese
- Italiano
