Motivi per viaggiare in fattorie

Lontano dalle masse di gente e dal viavai quotidiano, nel verde e nella quiete, si trovano le fattorie che oltre che di agricoltura si occupano anche di turismo.

 Le vacanze presso le fattorie sono diverse da quelle passate al mare o alle terme. Queste vacanze si passano a stretto contatto con la nature e con la gente, con la loro cultura, saggezza, usi e costumi.

Un agriturismo sloveno realizzera le aspettative degli osspiti di tutte le eta. Gli adulti vi troveranno angoli di quiete e relax, i bambini giochi senza confini; gli adulti conosceranno la famiglia, passeranno le serate parlando con i componenti della famiglia, mentre i bambini della fattoria faranno conoscere ai loro coetanei i segreti della vita contadina, e trasmetteranno loro l`entusiasmo per gli animali domestici e per avventure impossibilli in citta.

Chi ha tempo solo il pomeriggio o la sera chi durante una gita ha voglia di un buon pranzo contadino, oppure chi vuole sorprendere i suoi amici con una festa in un ambiente ameno, e benvenuto presso gli agriturismo senza alloggio, aperti solo nei fine settimana. Previo accordo, pero, gli ospiti saranno i benvenuti anche negli altri giorni della settimana.

Le contadine sanno quali sono le cose buone. Nelle loro pentole finiscono solo prodotti sani e freschi, ingredienti per le prelibatezze della cucina tradizionale slovena: polenta di mais o di grano saraceno, pappa di grano saraceno o di frumento, zuppa »acida«, iota, »ričet«, »bograč« gulasch, gnocchi, »žlikrofi«, »matevž«, »mežrli«, »krapi«, lardo, »štruklji« gubana (»potica«) ripiena di noci o quella di grano saraceno, »gibanica«… non si devono dimenticare l`ottimo vino, il sidro e la grappa.