Bogatstvo štrukli od heljde i vođena degustacija vina na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Zdolšek, u kući s tradicijom iz 1824

Preporučeni dio višednevnog kulinarskog putovanja

Kuća s tradicijom Zdolšek osigurava kvalitetnu turističku ponudu za goste koji očekuju privatnost, udobnost, mir, odmor, autentičnost i visoku kvalitetu turističkih usluga. Ovo obiteljsko domaćinstvo svrstava se među ona što ne njeguju masovni, nego se bave individualnim turizmom.

Djelatnost gospodarstva usmjerena je na poljoprivredu i vinogradarstvo. O starosti kuće svjedoči otisak godine - 1824 - na kamenom ulaznom portalu. Ispred kuće nalazi se veliki vrt s orasima i voćnjak. Ponuda hrane za goste nije klasična, nego odražava toplinu domaće autentične kuhinje. Uz jela se nude vina iz domaćeg podruma.

Kvaliteta turističke ponude dokazuje svrstavanje ovog obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u kategoriju četiri jabuke. Elementi tradicije i autentičnosti, što mu daju poseban pečat, bili su uvjet za njegovo svrstavanje u europsku mrežu "kuća s tradicijom". (http://www.hisestradicijo.com/)

Program:

Gostoljubivi članovi obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva dočekat će Vas dobrodošlicom – heljdinim kruhom s orasima i kućnim vinom muškat žuti (rumeni muškat) – te će Vam kratko predstaviti svoje gospodarstvo i turističku djelatnost.

Uslijedit će kulinarsko ugađanje gostima u hiši, nekada središnjem društvenom prostoru u gotovo 200 godina staroj zgradi. Poslužit će Vas bogatim, ukusnim ručkom, u cijelosti od domaćih proizvoda, pripremljenim prema zamisli i receptima domaćice Milene i iz ruku mladog preuzimatelja turističke djelatnosti sina Jure. Uz glavno jelo između ostalog će Vam ponuditi kućni specijalitet – štrukle od heljde pečene u glinenoj posudi, a za desert pečene jabuke s nadjevom od oraha i meda. Domaćin ovog gospodarstva Martin odvest će Vas na degustaciju (triju uzoraka) vina u domaći podrum.

Uz podrum se nalazi veličanstvena lipa, ispod koje ćete moći sjediti i uživati u zujanju naših najdragocjenijih saveznica – pčela iz obližnjeg pčelinjaka, u miru i s pogledom na zelenilo okolice. Ugodno druženje – ukoliko poželite – obogatit će Vam Jure sviranjem na nekom od instrumenata (gitari, harmonici, bariton rogu ili trombonu).

Preporučeni mjeseci provedbe: tijekom cijele godine
Na obiteljskom poljoprivrednom domaćinstvu moguća je kupnja vina.

Cijena četverosatnog doživljaja s degustacijom triju uzoraka vina i bogatim ručkom, što vrijedi za grupe s više od 10 osoba: 20 eura po osobi

Gostima koji bi željeli koji dan privatno provesti u obližnjoj okolici pruža se mogućnost boravka u kući pored vinograda u Vrhu nad Šmarjem, osam kilometara udaljene od domaćinstva. Kapacitet je prikladan za šest do sedam osoba. Na raspolaganju su sauna, odabir vina u malom kućnom podrumu, dostava domaće tople ili hladne hrane, a doživljaj zaokružuje čaroban panoramski pogled na Šmarje pri Jelšah i Sveti Rok…

Domaćini će se s radošću prilagoditi Vašim željama i za Vašu grupu pripremiti i poneki drugi nezaboravni doživljaj (tečajeve pečenja kruha za manje grupe, poklon pakete, dostavu hladne i tople hrane na adresu stanovanja…). Veselit će ih Vaš poziv i posjeta.

Informacije i rezervacije:

Turističko poljoprivredno gospodarstvo Zdolšek, hiša s tradicijo 1824

Milena Zdolšek

Okrog 16

3232 Ponikva

Tel.: +386 (0)3 748 22 50, +386 (0)41 208 827

info@zdolsek.si