Domaći proizvodi s turističkog obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva nad Ljubnim na više od tisuću metara nadmorske visine

Turističko gospodarstvo Visočnik leži na osami među travnjacima i šumama na 1121 metar nadmorske visine, odakle se pruža prekrasan pogled na Kamniško-Savinjske Alpe. Za lijepog vremena između ostalog vide se Smrekovec, Komen, Raduha, Ojstrica, Planjava, Velika Planina, Veliki Rogatec i Lepenatka.

Na gospodarstvu što obuhvaća 10 hektara travnjaka i pašnjaka i 89 hektara šuma, poljoprivredni poslovi se već 15 godina obavljaju na ekološki način. Hrana, što je priprema iskusna domaćica Viktorija po bakinim receptima, domaća je i raznolika. Moći ćete uživati u okusima savinjskog želuca, mliječnih proizvoda, povrća, žlinkrofa i domaćih slastica.

Gostima su na raspolaganju obiteljske sobe i apartman najviše kategorije, opremljeni namještajem napravljenim od masivnog drveta iz vlastite šume.

U zagrljaju tradicije i netaknute prirode upoznat ćete ekološku poljoprivredu i život na visokom planinskom gospodarstvu. Tu su krave dojilje, koze, kokoši, a moći ćete se poigrati i s kujicom Bellom ili macom Lisom.

Vikend doživljaj je prikladan za obitelji s djecom, individualne goste, grupe prijatelja ili umirovljenika, a prije svega za ljubitelje prirode i mira.

Najmanji broj gostiju za provedbu doživljaja: dvije odrasle osobe

Prikladni termini: prema dogovoru tijekom cijele godine

1. dan

Dolazak na obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo u poslijepodnevnim satima. Obitelj Visočnik će Vas toplo dočekati.

Nakon što se smjestite u sobama, moći ćete prošetati gospodarstvom i vidjeti domaće životinje i druge zanimljivosti. Osjetit ćete svježi gorski zrak i vjetar, što će Vam mrsiti kosu, a u neposrednoj blizini kuće vidjet ćete najdeblji gorski javor u Sloveniji, što će Vam u ljetnim mjesecima ponuditi ugodnu sjenu. Na pašnjacima iznad ili ispod domaćinstva moći ćete promatrati goveda i koze.

Nakon ukusne večere domaćin Martin će Vam predstaviti dvodnevni program i život i rad na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu.

2. dan

Umjesto bučnog prometa probudit će Vas tišina, svježi gorski zrak i pjev ptica i pijetla. Vješta domaćica Viktorija pripremit će Vam tradicionalni doručak od samih domaćih jela: kruh, pečen u krušnoj peći, savinjski želudac, kiselo mlijeko, domaći namazi, čaj i mlijeko. Ako ste ljubitelji žganaca, s veseljem će Vam pripremiti heljdine žgance, a također i masovnik (gusto jelo od heljdinog ili kukuruznog brašna, zakuhanog u vrhnju) ili ubrnjenik (jelo od prženog pšeničnog, heljdinog ili kukuruznog brašna, zaliveno slanim vrućim mlijekom uz dodatak slatkog vrhnja i maslaca u obliku knedlica).

U svim godišnjim dobima na raspolaganju su brojne mogućnosti za aktivnosti u prirodi. U ljetnim mjesecima može se krenuti srednje zahtjevnim Pastirskim putom, namijenjenim izletnicima s boljom kondicijom, budući da traje pet do šest sati. Vodi pored obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva do Starih stanova i dalje do Alpskog vrta. Hodom ćete nastaviti do vrha Medvedjaka, kuda možete doći i sedežnicom. Zatim put vijuga po visoravni Zadnjoj planini, nad kojom se uzdiže Konjski vrh. Iza ruba vrha naići ćete na najveće stanište prave planinske čuvarkuće (uhce), pored Praprotnice, izoliranog alpskog pašnjaka ćete se vratiti do obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Autom također možete otići do planinskog doma Stari stani i uputiti se po Poti po Golteh. Ima dva do tri sata hoda, a staza je laka do srednje zahtjevna. Na njoj ćete moći razgledati Kraško brezno (Kraški ponor), Jezerca, jamu Ledenicu, Alpski vrt, akumulacijsko jezero na Treh plotih i spomenik NOB.

Ako odlučite poći kojom od obiju staza, domaćini će Vas upoznati s njima i opremiti zemljovidom, kako biste se lakše orijentirali. Na obje staze su brojne točke, s kojih se rasprostiru prelijepi vidici po Savinjskoj i Šaleškoj dolini.

Možete također otići na izlet na Komnu ili Smrekovec i u kući pored doma na Smrekovcu upoznati vulkanski nastanak ovog gorja. Ako se od poljoprivrednog gospodarstva Visočnik uputite pješke, što traje sat i pol hoda, do doma na Smrekovcu. Smrekovečko gorje je granica između Savinjske doline, Šaleške doline i Koruške. Od doma na Smrekovcu staza vodi do vrha Smrekovca (30 minuta hoda) i na vrh Komna (dva sata hoda). Domaćini na poljoprivrednom gospodarstvu s veseljem će Vas opskrbiti svim informacijama, što ćete ih trebati na tom putu.

Ako ste oduševljeni biljem ili šumskim plodovima, u sezoni i njih možete brati, a na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu će Vam dati savjet gdje biste ih mogli naći.

Za nekoliko sati tumaranja domaćica Viktorija Vam kao popudbinu može pripremiti seljačku užinu s proizvodima s vlastitog gospodarstva.

Kada se vratite sa skitnje po planinama, večera će Vam sigurno biti jako slasna.

Navečer ljeti moći ćete sjediti ispred kuće pod veličanstvenom lipom, koja se ponosi opsegom svog debla od 425 centimetara, a zimi ćete se moći stisnuti uz krušnu peć i oslušnuti zvukove dijatoničke harmonike, što je svira mlađa kćer Urška, i pročavrljati o utiscima dana.

Ako budete željeli, nakon večere moći ćete domaćinu pomoći u poslovima u staji (ručna mužnja koze ili krave ili hranjenje životinja), a domaćica će Vam reći kako nastanu kiselo mlijeko, sir, maslac i svježi sir.

3. dan

Nakon doručka Martin će Vam pokazati kašču (ostavu) iz 1880.godine. U zgradi na dvorištu domaćinstva pohranjeni su stari seoski alati i pomagala što su ih preci većinom sami napravili te ih u prošlosti koristili u svakodnevnim poslovima. Osim toga približit će Vam priču o životu prijašnjih generacija i njihovoj borbi za preživljavanje, što je bila okrutna i teška, i zato su Visočnikovi morali biti snažni i čvrsti ljudi.

Ostatak dana možete iskoristiti za razgledanje okoline obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Možete posjetiti neku od okolnih planina, recimo Smrekovec, Komen, Boskovec, Travnik ili Raduhu.

A možete se odlučiti i na jahanje islandskih konja na gospodarstvu Škomen u Krnici ili za aktivnosti, što ih omogućuje rijeka Savinja.

Program sadrži:

2 x polupansion sa smještajem u sobama najviše kategorije – 4 jabuke

Predstavljanje gospodarstva

Razgledanje ostave

Cijene za djecu:

do 3. godine besplatno

Doplate:

seoska užina za na put

Informacije i rezervacije:

Turističko poljoprivredno gospodarstvo Visočnik

Viktorija Visočnik