Slo
Eng
De
Ita
Fr
Ispecimo kruh i savijaču od čvaraka na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Urška kod Zreča
Na manjem obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu bave se turizmom još od 1991. godine.
2011. godine dobili su certifikat za ekološku poljoprivredu.
Stalni gosti već su navikli da će na poljoprivrednom gospodarstvu Urška biti svestrano maženi i paženi, kako hranom, pićem, gostoljubivošću, iznenađenjima u različitim prilikama, tako i malim znacima pažnje. Na stol dolaze domaći sokovi i vina, uz jela pripremljena od sirovina većinom proizvedenih na vlastitom gospodarstvu, zamamnih i za zahtjevne sladokusce. Sve je pripremljeno prema receptima naših baka, što ih je domaćica Vilma modernizirala i priprema ih donekle na svoj način već više od 20 godina. Znanje uspješno prenosi na kćer Uršku, pa i na goste koji žele naučiti nešto novo.
Program:
Na obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo doći ćete nakon razgledanja Sorževog mlina.
Nakon dolaska slijedi dobrodošlica, a zatim ćete zajedno s domaćicom zamijesiti tijesto. Dok će se tijesto dizati, upoznat ćete se s obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom.
Zatim ćete oblikovati krušne proizvode i pripremiti savijaču od čvaraka (ocvirkova potica).
Dok će se krušni proizvodi drugi puta dizati, zaputit ćete se u vinski podrum, gdje ćete se upoznati s postupkom proizvodnje vina uz degustaciju tri uzorka vina.
Zatim ćete krušne proizvode staviti u peć i uz ugodno ćaskanje i sažimanje utisaka nakon cijelog dana dočekati zamaman miris po pečenom kruhu. Svježe pečene proizvode željet ćete probati dok su još topli, a ako što ostane, odnijet ćete ih sa sobom.
Budući da se topli kruh izuzetno slaže s jušnatim jelima, domaćini će Vam ponuditi i povrtno-mesnu gustu juhu.
Preporučeni mjeseci izvedbe: ožujak, travanj, svibanj te rujan i listopad.
U maloj prodavaoni na obiteljskom gospodarstvu mogu se kupiti: filcani proizvodi, drvene kuhinjske daske, marmelade, vina, sokovi…
Cijena četverosatnog doživljaja s degustacijom tri vrste vina te pečenje i degustacija krušnih proizvoda i ocvirkove potice te guste povrtno-mesne juhe je 15 eura po osobi i vrijedi za grupe s više od 20 osoba.
Domaćini će se s veseljem prilagoditi Vašim željama i za Vašu grupu pripremiti još poneki nezaboravan doživljaj. Veselit će se Vašem pozivu i posjeti.
Informacije i rezervacije:
Turističko poljoprivredno gospodarstvo Urška
Križevec 11 a
3206 Stranice
Tel.: +386 (0)3 759 04 10
