Programi doživljanja

Preporučeni dio višednevnog kulinarskog putovanja

Turističko domaćinstvo Soržev mlin je i edukativno gospodarstvo. Ovdje još uvijek na vodeni pogon rade mlin i pila venecijanka. Cijelo obiteljsko gospodarstvo proglašeno je kulturnim spomenikom, jer tu su sačuvane stare zgrade: kozolec toplar, obnovljena mlinareva kuća, pčelinjak i staja. Domaćinstvo je dio europske mreže kuća s tradicijom.

Gospodar Oton s velikim poštovanjem i osjećajem čuva etnološko i kulturno nasljeđe i stari način poljoprivrede i sve s velikim veseljem predstavlja posjetiteljima.

Zbog izuzetnog osjećaja za baštinu i brojnih očuvanih predmeta i alata iz prošlosti ovo gospodarstvo ima poseban čar.

Prošlost se osjeća posvuda, kako u objektima tako i na otvorenom.

Već niz godina poslovi na gospodarstvu obavljaju se na ekološki način. Domaćini se bave pretežno poljoprivredom, a žitarice melju u vlastitom mlinu. Od domaćih životinja posvuda vas prate kokoši, pijetlovi, biserke, patke i tu i tamo poneka mačka, koja tjera miševe iz mlina.

Vrata obiteljskog domaćinstva već su više od dva desetljeća otvorena za posjetitelje. Postoje programi za djecu vrtićkog uzrasta i za đake osnovnih i srednjih škola. Ovdje su se stručno usavršavali studenti etnologije, kulturne antropologije i arhitekture. Poučne teme zanimljive su i za odrasle, jer se sjete kako su nekada živjeli, a mnogi upoznaju već zaboravljene tradicionalne obrte.

Gospodar Oton na zanimljiv način prikazuje kako su te djelatnosti uklopljene u suvremeno doba, oduševljavajući Vas svojim smislom za vragolije.

Program:

1. dan

U večernjim satima dolazak na turističko obiteljsko gospodarstvo. Slijede kratko predstavljanje programa i smještaj u starinski opremljenim apartmanima.

Na obiteljskom gospodarstvu su tri apartmana s ukupno devet ležajeva u spavaonicama i četiri pomoćna ležaja u dnevnim sobama te apartmanska kuća u kojoj je nekada živio mlinar. U njoj je u tri sobe ukupno 11 ležajeva. Svi apartmani su dobro opremljeni. Na raspolaganju su i dječji krevetići i zipke. Istovremeno na ovom turističkom obiteljskom gospodarstvu mogu prenoćiti 24 osobe.

2. dan:

Nakon doručka Oton će vas provesti kroz gospodarstvo i predstaviti Vam njegovu povijest, objekte, načine rada i još štošta zanimljivo. Razgledanje ćete završiti u mlinu, gdje ćete vidjeti zrnje različitih žitarica, postupak mljevenja i čuti priče iz prošlosti.

Razgledat ćete i mlinarevu kuću, gdje će biti degustacija kućnih specijaliteta. Prilikom rastanka ćete uzeti brašno i s njime se zaputiti na turističko gospodarstvo Urška, gdje ćete naučiti peći krušne proizvode. Pogledajte program pečenja kruha na turističkom gospodarstvu Urška 

Prilikom povratka s turističkog gospodarstva Urška sjest ćete uz otvoreno ognjište i peći sezonske plodove (kesten, krumpir, jabuke).

3. dan

Nakon doručka - odlazak u susret novim doživljajima.

Preporučeni mjeseci za razgledanje: ožujak, travanj, svibanj, rujan, listopad

Cijena 2 noćenja s doručkom, razgledanje gospodarstva, degustacija kućnih specijaliteta i pečenja uz otvoreno ognjište je 60 eura po osobi. Ta cijena vrijedi za grupe s više od 20 osoba.

Domaćini će se s veseljem prilagoditi Vašim željama i za Vašu grupu pripremiti još poneki nezaboravan doživljaj. Vaš poziv i posjeta biti će veselje za domaćine.

Informacije i rezervacije:

Soržev mlin

Oton Samec

Polže 1

3203 Nova Cerkev

Tel.: +386 (0)3 781 25 42, 386 (0)41 571 473

sorzev.mlin@gmail.com,

www.slovenia.info/samec