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ŠIBAV
Miran Šibav
Altitudine: 80 m
Area: 28 ha
Offerta
Attività negli agriturismi
Informazioni sull' agriturismo
Nella bellissima natura di Brda (Collio sloveno) troverete la fattoria Šibav, che da più generazioni si occupa di viticoltura e produzione del vino.
I locali, detti Brici, dicono che la vigna e il vino sono il loro più grande amore. La famiglia Šibav lavora nel vigneto tutto l'anno. I vini che potete assaggiare e comprare sono ottimi, perché i padroni si basano alle proprie esperienze, rispettano metodi tradizionali ma li complimentano anche con l'uso di tecnologie moderne. Alla fattoria non preparano piatti caldi, però vi serviranno con piacere ottimi salumi che vanno molto bene con i loro vini. Se volete, i padroni possono organizzare degustazioni guidate dei loro vini. I loro vini bianchi sono prodotti usando macerazione fredda e con un lungo periodo di affinamento sur lie. I vini rossi sono prodotti usando macerazione classica – a mano. Il loro coupage bianco e rosso matura nelle classiche botti di quercia o di acacia.
La fattoria offre due camere (2+2 letti) con prima colazione. La posizione della fattoria è favorevole per scoprire le bellezze della zona. Nell'immediata vicinanza ci sono il ponte naturale Krčnik e il colle Korada, a cui vi potete recare anche a piedi. La zona si può esplorare anche in bicicletta o in macchina, che rende le escursioni ancora più facili.
Caratteristiche
- Aperto
- 1. 4. – 31.11. (po predhodnem dogovoru)
- Apartamenti
- 2/4
- N. posti a sedere
- 44
- Lingue straniere parlate negli agriturismi
-
- Italiano
- Inglese
- Croato
