Kuhinja je srce domačije Želinc in na domačiji imajo celo leto sveže sestavine ter okusno in sočno zelenjavo iz domačega vrta. 

Le korak od hiše teče reka Idrijca in v njej postrvi, na pašnikih govedo in v hribih kozlički ter jagenčki. Okrog in okrog so gozdovi, kjer najdejo jurčke in čemaž.  Kmetije na cerkljanskem pa pripravijo odličen sir. Kuhajo lokalno, kar jim okolica nudi in sezonsko, da ni dolgočasno. 

Tisto glavno pa seveda vedno dodajo ljudje, s svojimi dolgoletnimi izkušnjami, skrbnostjo in ljubeznijo.

V času tedna turističnih kmetij bodo odprli vrata svoje jedilnice tudi za goste, ki bi želeli na kmetijo priti le na večerjo. 

Postregli vam bodo Želinsko večerjo, ki je na voljo le od 4. do 12. aprila 2025 in ima izbran meni:

Pozdrav iz kuhinje

***

Krompirjeva juha s suhimi jurčki, pajtička

***

Njoki z bučo, ragu petelina

***

Zvitek iz svinjskega fileja, čemažev »štrudl« in kutinova marmelada

***

Štrukelj s suhim sadjem

Lokacija: Turistična kmetij Želinc, Cerkno

Termin: Večerjo strežejo ob 18. uri, vsak dan od 4. do 12. aprila 

Cena menija: 34 eur / osebo. Meni se, po predhodnem obvestilu, prilagodi glede na različne diete,

Obvezna predhodna rezervacija vsaj en dan v naprej na info@zelinc.com