Teden turističnih kmetij novice

Če si želite sprostitve v naravi, hoditi, ustvarjati, okušati, kuhati in dovoliti svojemu živčnemu sistemu, da se umiri, potem je za vas ta "Horta&Functional Medicine Retreat".

Voditelja, Finec Jouka in Madžarka Kate, sta pripravila zanimiv program tedna divjih užitnih rastlin (horta), sezonske hrane, skupnih obrokov, savne, pohodov in doživetja funkcionalne medicine, ki so neposredno povezane s tem, kar vsak dan počnemo in jemo.

Retreat se bo odvijal od 12. do 18. aprila 2026 v majhni vasici Cerkno. Skupina bo mednarodna (angleško govoreča).

Kaj vas čaka v tem tednu:

• vodeni sprehodi po divjih rastlinah (praktični, aktivni: ne »diapozitivi in teorija«),

• kuharske delavnice + degustacije ter preproste ideje za konzerviranje,

• predavanja o funkcionalni medicini z jasnim, uporabnim sezonskim vidikom,

• sprehodi po gozdu in ob reki ter dva posebna dneva trekinga,

• zeliščna savna na kraju samem,

• pravi oddih – ker regeneracija zahteva prostor.

Hrana je tu pomembna – zelo pomembna.

Vsi obroki so pripravljeni lokalno v kuhinji kmetije, pri čemer se uporabljajo sestavine, ki v čim večji meri izvirajo z lastne kmetije in od lokalnih partnerjev. Vse je pripravljeno tako, da je hranljivo in brez glutena. In ena podrobnost, ki nam je resnično všeč: obroke pripravlja lastnik kmetije – Jernej, ki je tudi delujoči kmet in profesionalni kuhar.

Kuhinja je torej tesno povezana z letnim časom in krajem.

Če se vam zdi, da je to teden po vašem okusu, kliknite na spodnjo povezavo ali kontaktirajte Turistično kmetijo Želinc, kjer boste izvedeli vse potrebno: https://forms.gle/N2jG9ik6ebgUurTc8

Lokacija: Turistična kmetija Želinc, Straža 8, 5282 Cerkno

Termin: od 12. do 18. aprila 2026

Informacije: T:+386 5 372 40 20 ali E: info@zelinc.com ali s klikom na to povezavo: https://forms.gle/N2jG9ik6ebgUurTc8 

V času Tedna turističnih kmetij, lahko na Turistični kmetiji Želinc doživite tudi:

• ŽELINSKI MENI - kosilo ali večerja
• KRATEK ODDIH NA TURISTIČNI KMETIJI ŽELINC