Turistične kmetije Slovenije so znane po svoji odlični domači hrani, ki jo pridelajo same. Tako vam nudijo tradicionalne slovenske jedi, pripravljene iz svežih in lokalno pridelanih sestavin. Ko obiščete turistične kmetije, boste pri njih lahko izvedeli recepte za tradicionalne slovenske jedi, ki veljajo tudi za nesnovno kulturno dediščino. V pripravi teh jedi pa se boste lahko tudi sami preizkusili. Pridružite se nam na kulinaričnih delavnicah v času Tedna turističnih kmetij.
Vabljeni na kulinarično delavnico tradicionalnih cerkljanskih jedi Tradicionalno je originalno. Ob delavnici vas bodo na kmetiji Pri Flandru popeljali na ogled kmetije in
predstavili, kaj vse pridelujejo in predelujejo. Na delavnici boste oblikovali rožice
iz narezanih Pajtičk in se pomerili v hitrostnem oblikovanju »kuglc«
za nadev Idrijskih žlikrofov in še kaj.
Termin: sobota, 11. april, ob 10. uri. Cena: 35 ur / osebo, za goste, ki bivajo na kmetiji, je delavnica brezplačna.
Pridružite se kulinarični delavnici priprave tradicionalne istrske enolončnice s koruzo (bobiči) na Izletniški kmetiji Giassi. Ogledali si boste tudi njihovo kmetijo z nasadi kakijev, artičok, oljk in mandarinov. Pripravljeno jed boste tudi poskusili in se posladkali še s sladico iz kakija.
Termin: sobota, 18. april 2026 ob 12. uri. Cena: 15 eur / osebo.
Pridružite se kulinarični delavnici priprave "šavorja" s sardelami na Izletniški kmetiji Giassi. Ogledali si boste tudi njihovo kmetijo z nasadi kakijev, artičok, oljk in mandarinov. Pripravljeno jed boste tudi poskusili in se posladkali še s sladico iz kakija.
Termin: petek, 17. april 2026, ob 12. uri. Cena: 15 ur / osebo
Na Turistični kmetiji Moj dom družine Toplak, v osrčju Slovenskih Goric, boste imeli priložnost spoznati odlično tradicionalno prleško kulinariko in okusiti vrhunska vina iz domače kleti. Z gospodinjo Marto boste spoznali skrivnost peke ognjiščne prleške gibanice in si lahko ogledali tudi Gospodinjski dom s stalno razstavo prleških sladic.
Termin: od 10. do 12. aprila in od 17. do 19. aprila 2026. Cena: 30 eur / osebo.
Pridružite se kulinarični delavnici, kjer boste spoznali pripravo ajdove pogače – ajdovega potancelja s skutnim nadevom. Na delavnici boste pripravili to tradicionalno jed, spoznali njene zgodovinske korenine ter uživali v domačem ambientu Turistične kmetije Pri Martinovih.
Termini:v času od 10. do 19. aprila 2026. Cena: 15 eur / osebo.
Doživite Sanjavo dolino z okusi barvitih jedi, ki vsebujejo polnovredne okuse zelišč in divje hrane. Skupaj boste pripravili fokačo Brstična kraljica po hišni recepturi. Poskušali pa boste tudi zeliščne dobrote, kot je gozdna juha.
Termini: sobota, 18. april 2026, od 15. do 18. ure. Cena: delavnica bo brezplačna, izvedena v okviru LEADER projekta.
Na Posestvu Passero boste dan začeli brez skrbi, saj bodo poskrbeli za hišni zajtrk s sladkimi in
slanimi prekmurskimi dobrotami.Na čokoladni delavnici boste poskusili kakavova zrna in se seznanili s procesom izdelave čokolade ter ustvarili čisto svojo čokolado v kombinaciji z lokalnimi sestavinami.
Termin: sobota, 11. april, in sobota, 18. april 2026, ob 9. 30. Cena: 33,50 eur / osebo
V okviru kulinaričnega programa "Vikend kruha, ognja in domače mize", se boste lahko preizkusili tudi v delavnici peke kruha z drožmi z gospodarjem Jernejem. Predal vam bo teorijo, prikazal praktično delo in samo peko kruha. Ste vedeli, da ko je Jernej pričel s peko kruha in so zato kupili novo pečico, ki je ključna pri peki, je Urški obljubil, da bo 15 let pekel kruh za goste?
Termini: od 10. do 12. aprila 2026. Cena vikend programa: 245 eur / osebo
Pridružite se kulinarični delavnici priprave prleške gibanice, kjer boste spoznali skrivnosti te tradicionalne sladice, zaščitene kot nesnovna kulturna dediščina. Ustvarili boste svojo gibanico s pomočjo gospe Nadice, ki ustvarja gibanico, ki je bila večkrat nagrajena na državnem ocenjevanju.
Termini: petek, 10. aprila, in četrtek, 16. aprila 2026, ob 16. uri. Cena: 15 eur / osebo